Fusilli Bio

Domaine Aquo De Loup, Comme on sème

Michel et Patricia Olive Agriculteurs, père et fille, nous cultivons du blé tendre, blé dur, de l'épeautre, petit épeautre, des pois chiche, du seigle, du sarrasin et de la caméline. L'exploitation est en BIO depuis mars 2008. Les farines sont issues de nos moulins à meules de pierre dont un moulin dédié à la farine sans gluten dans une deuxième meunerie.