Fromages au lait de brebis

Ferme de Lalosse

Activités - Elevage de brebis et d'agneaux (races Lacaune, Suffolk et Limousine). Elaboration de fromages. Exploitation de prairies naturelles en agroforesterie (érables, noyers, frênes, merisiers). Apiculture. Les produits - Tomme et yaourts au lait de brebis d'avril à décembre - Viande d'agneau (gigot, côtelettes, épaule...) en caissettes de 7 KG (frais emballé sous vide) - Miel produit en Ruches Longues (fleurs de prairie, tournesol...). Où trouver les produits ? A la ferme, à Molandier (11420). L'élevage est très souvent ouvert mais il est préférable de téléphoner pour choisir l'horaire de visite qui convient le mieux.