Présentation du produit
Amateurs de sucrés salés, découvrez la nouvelle recette de la Ferme Souletine.
Les pruneaux sont dans un premier temps mis à macérer dans l’armagnac, puis mixés et mélangés au foie gras lui donnant ainsi une saveur quelque peu sucrée.
À découvrir très vite…
Ingrédients : Foie gras de canard, sel, pruneaux, armagnac, poivre
A propos du producteur
La Ferme Souletine
Producteur
à
Viodos Abense De Bas (64130)
dans le terroir
Le Pays basque
Bienvenue à la Ferme Souletine! Sur un jolie colline, au-dessus du fronton et de l'église du village, la Ferme Souletine vous invite à découvrir la lente fabrication de son foie gras - Produits de la ferme : Foie gras, confits de canards, produits frais - Ouverture : toute l'année de 9h à 12h et de 14h30 à 19 h sauf le dimanche et jours fériés, prévenir de votre passage
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