Présentation du produit
Les pâtes sont fabriquées à la Ferme de La Margue avec du blé dur cultivé à la Ferme à Verniolle. Les pâtes sont séchées à basse température afin de conserver toutes leurs propriétés et qualités nutritives et gustatives. Vous pouvez les déguster nature, en sauce, en plat principal, en accompagnement, en salade, en gratin… et selon toutes les recettes !
Temps de cuisson : 6 à 8 minutes selon vos goûts.
Ingrédients : farine de blé* dur, eau.
À conserver de préférence dans un endroit sec et tempéré dans un délai de 10 mois.
*le blé dur contient naturellement du gluten, la méthode de séchage des pâtes de la Ferme de La Margue ne dégrade pas les protéines du blé.
A propos du producteur
Ferme de la Margue
Producteur
à
Verniolle (09340)
dans le terroir
L'Aganaguès
Je suis Aurélie, jeune Agricultrice qui aime être au contact de la Nature et faire découvrir au public les produits de la Ferme, c'est pourquoi je me suis lancée dans la reprise de l'exploitation agricole de mes parents avec pour but principal la transformation et la vente directe. Je vous propose donc de découvrir mes produits fermiers : Pâtes de la ferme, Savons au lait de Jument, Huile de Tournesol, Farine de Blé, Farine de Maïs, Farine de Lentilles... Je suis installée sur une petite exploitation de 20 hectares à Verniolle. Nous produisons le blé dur, le maïs, le tournesol, le blé, l’avoine et d'autres céréales pour nourrir également nos animaux de façon raisonnée. Je transforme sur place à la ferme la totalité des produits proposés à la vente. J'ai un laboratoire pour la fabrication des savons et cosmétiques et un laboratoire pour la fabrication des pâtes, farines et huile. Les matières premières utilisées dans la fabrication des savons sont d'origine naturelle et/ou bio.
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