Présentation du produit
Cuvée issue à 100% du cépage Gros Manseng. Notre Jurançon Sec, vendangé à la main mi-octobre, est vinifié de façon traditionnelle, avec élevage sur lies fines.
Alliant vivacité et fraîcheur, l’attaque en bouche est franche. Ce vin aux arômes fruités laisse une finale souple toute en équilibre et en souplesse.
Il accompagnera délicieusement fruits de mer, poissons cuisinés, charcuterie, mais également raclettes, viandes blanches et plats épicés (de type paëlla par exemple).
A déguster frais.
A propos du producteur
domaine Montaut
Producteur
à
Monein (64360)
dans le terroir
Le Béarn
Dans les coteaux de Monein, face aux vignes du Jurançon et aux Pyrénées. Le domaine est une propriété familiale exploitée depuis 1877. Il s’étend sur 4,5 hectares de vignes nichées sur un plateau pittoresque face à la chaîne des Pyrénées. Le corps de ferme, d'architecture typiquement béarnaise, avec ses murs en galets et son toit en ardoise, jouxte le chai de construction récente, le vignoble entoure l'ensemble. Les vendanges manuelles alliées à une vinification traditionnelles donnent naissance à deux vins de caractère sec et moelleux. Visite commentée des installations, Dégustation et vente. Accueil des campings-caristes par le réseau France Passion. Domaine référencé Destination Vignoble
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