Présentation du produit
Blanc, 2011. 13,3°. cépage : Chardonnay
Probablement issu de Bourgogne, le Chardonnay fut présent de loin en loin dans notre région. Il n’en fallu pas d’avantage à Thomas pour s’y
essayer. Voulant compléter sa palette de production avec un blanc classique, il réussi à nous livrer ici un produit conservant un bon équilibre
sucrosité-acidité. Un grand classique de nos blancs traditionnels, mais du plus bel effet.
En cours de conversion à l’agriculture biologique.
A propos du producteur
Domaine Finot
Producteur
à
Bernin (38190)
dans le terroir
Le grésivaudan, la chartreuse et la belledonne
Le Domaine Finot est une cave viticole à Bernin sur le terroir des Coteaux du Grésivaudan. La production est orientée vers des vins de qualité issus de cépages locaux : la Verdesse en blanc, le Persan et l’Etraire de la Dhuy en rouge, mais aussi d’autres cépages nationalement connus : le Pinot Noir, le Chardonnay et le Viognier.
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