Présentation du produit
“A fudge-like chocolate character mingles with dark cherry and black raspberry confiture, vanilla and toasted almond on a silken-textured and glycerol-rich palate that nonetheless preserves welcome fresh berry-juiciness and tart fruit skin edge. This polished, succulent (not an adjective I’d until recently thought relevant to its genre!), soothing, long-finishing elixir is not in the least superficially sweet but instead preserves a sense of balance that will encourage either solo consumption or pairing with desserts.”
The Wine Advocate, February 2014
A propos du producteur
Domaine des enfants
Producteur
à
Maury (66460)
dans le terroir
Le Fenouillèdes
La création du Domaine des Enfants est la réalisation d'un rêve: de prendre conscience, en harmonie avec soi-même, du monde qui nous entoure à savoir les autres et la nature. En ce sens, nos vins sont le résultat d'un savoir-faire unique lié à la nature, dans lequel nous trouvons la quiétude. Nous voulons exprimer notre créativité dans notre travail et arriver à créer quelque chose d'extraordinaire, qui puisse nous remplir de fierté et de joie, et nous rapprocher les uns des autres. Nous espérons, avec nos vins et nos idées novatrices, conquérir et séduire les gens Nos vins sont l'expression directe de l'aspiration intérieure à la perfection et au raffinement et à la survie de notre créativité. Ils sont le fruit de notre passion. Grâce à eux, nous voulons apprendre aux gens à profiter de la vie et à partager les joies du plaisir et de la vie en communauté. Nos vins ne doivent pas seulement mener à des Épilogues sur le vin, mais aussi à des débats sur la vie. Le vin est un bon moyen d'entrer en contact avec des gens, d'échanger avec eux, de susciter leurs émotions et de les ressentir.
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