Labels et récompenses
Présentation du produit
Le Domaine de Jeanne est situé à 4 Km de l’entrée nord du village de Ramatuelle. Cette propriété familiale est exploitée par Christian FRESIA.
Les 15 hectares de vignes sont plantés en totalité sur des côteaux orientés en direction du golfe de Saint-Tropez, sur des terrains constitués de micaschiste et de feldspath très hétérogènes.
Tous les cépages phares de l’appellation Côtes de Provence sont présents sur l’exploitation.
Les cépages Cabernet, Mourvèdre et Syrah sont vinifiés ensembles afin d’élaborer ce vin rouge. L’alliance de ces trois variétés et la fermentation d’environ une semaine permettent l’obtention d’une teinte grenat, les tanins sont présents mais bien fondus pour une dégustation souple.
Le nez est puissant avec une dominante fruits rouges ; on trouve également des senteurs d’épices.
A propos du producteur
Cellier des Vignerons de Ramatuelle
Producteur
à
Ramatuelle (83350)
dans le terroir
Les Maures
PROVENCE / Côtes-de-provence / Rouge Millésime : 2009, médaille d'argent cga 2011 Les Celliers des Vignerons de Ramatuelle, presqu’île de Saint Tropez dans le Var produisent et commercialisent des vins Rosé, Rouge et Blanc AOC Côtes de Provence et des Vins de Pays. Leurs cuvées et vins de Domaines sont vendus aux caveaux de Ramatuelle et de Fréjus mais également expédiés sur toute la France. Les Celliers de Ramatuelle ont fusionné avec Les Celliers des Romains (Cave Coopérative de Fréjus) situés tout près des Arènes et regroupent à présent 116 adhérents pour un vignoble de 454 hectares répartis sur les communes de Ramatuelle, Gassin, Croix-Valmer, Fréjus, Roquebrune, Puget/Argens, Agay. De cette alliance sont nés les Celliers du Sud, société regroupant les Caveaux de Ramatuelle et Fréjus. Les Celliers du Sud proposent à leur clientèle les vins de Ramatuelle mais aussi des vins Mousseux, des vins apéritifs, des produits régionaux d’épicerie fine, etc… Ils sont présents sur des salons et prévoient des journées Portes Ouvertes l’été avec visite de cave et dégustation.
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