Présentation du produit
Eau-de-vie de Poire William 70 cl 45% classique. Notre Eau-de-vie de Poire William est vieillit pendant 1 an et demi.
L’eau de vie de Poire William est la plus appréciée de toutes les eaux de vie. Parfumée et délicate, elle exprime avec talent toutes les saveurs du fruit. Par ses qualités, elle a conquis les amateurs du monde entier. Environ 9 kg de poires William sont nécessaires pour réaliser l’eau de vie de cette bouteille
Les poires William proviennent des fertiles alluvions de la vallée du Rhône. Elles nous sont livrées très rapidement car tres juteuses. Ensuite elles sont triées, contrôlées puis mis en cuve pour la fermentation qui durera de 4 à 5 semaines. Après la distillation, notre Poire William vieillira de nombreux mois avant d’être mis en bouteille. Notre Poire William se consomme en digestif, en cocktail, en cuisine, en pâtisserie, en confiserie, dans les glaces et sorbets, les macédoines de fruits, …
A propos du producteur
Distillerie Lemercier frères
Producteur
à
Fougerolles (70220)
dans le terroir
Les Vosges saônoises
Une entreprise familiale Créée en 1811, cette Distillerie familiale est la plus ancienne de Fougerolles. 200 000 litres d’eaux de vie de fruit comme le Kirsch, Mirabelle, Framboise, Prune, Poire William, d’apéritifs,...
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