Présentation du produit
Morceaux de Jambon de Bayonne (environ 100g) mijotés dans une piperade typique de la région.
Composition
Jambon de Bayonne (100g), piperade (tomates, poivrons verts, oignons, poivrons rouges, concentré de tomate, amidon modifié, huile d’olive, sucre, sel, poivre, ail, persil, thym, piment d’Espelette).
Conseils
Réchauffer le contenu du bocal dans une casserole ou un plat à four environ 15 à 20 minutes.
Notre avis
Plat complet typique du Pays Basque, à la saveur authentique, mais les gourmands pouront l’accompagner de pommes de terre vapeur ou frites, ou bien de toutes sortes de féculents (riz, blé etc…)
A propos du producteur
conserverie Gratien
Producteur
à
Sauveterre De Bearn (64390)
dans le terroir
Le Béarn
Le Béarn et le Pays Basque sont des terres chargées d’histoire, de traditions et dont la réputation n’est plus à faire en matière de gastronomie. Ce sont des véritables recettes de ces régions que la Conserverie Gratien élabore afin de faire connaître les parfums du terroir : Foie gras de canard, Poulet basquaise, Poule au pot, Pâté Recette Basque au Piment d’Espelette, Piperade Basquaise, Pâté de Magret de Canard au Poivre vert, et bien d’autres saveurs…
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