Présentation du produit
Notes de dégustation
Une robe légèrement dorée, brillante. Belle effervescence.
Le nez, franc et net s’ouvre sur de la fraîcheur, un bouquet printanier
de notes fruitées. Le croquant du fruit est presque saisissable au nez.
Une allure combinant jeunesse, simplicité et élégance.
La bouche fraîche et tendue se développe autour d’une forme de
sensualité mêlant les arômes de fruits frais et pulpeux à une structure
assez souple et fluide, lui donnant une part de vinosité.
Un Champagne pour des occasions de grande convivialité entre amis,
en été ou en journée à l’extérieur…
Données viticoles & œnologiques
Champagne provenant d’un assemblage de 45% Pinots Noirs 1er Cru,
25% Meuniers 1er Cru et 30% Chardonnay 1er Cru.
Complicités gastronomiques
Ce Champagne exprime le fruité, la fraîcheur d’un vin de caractère bien
né. Un vin jeune par excellence à boire frais lors de cocktails, d’apéritifs
d’été, de repas familiaux pour célébrer la joie d’être à nouveau réunis.
Les feuilletés, le Comté, le Parmesan soulignent son relief et révèlent
la force encore enfouie
A propos du producteur
Champagne Roger Manceaux
Producteur
à
Rilly La Montagne (51500)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
C’est à Rilly-la-Montagne, au cœur de la Montagne de Reims, véritable village typique qu’Agnès et son frère Patrick Manceaux cultivent avec passion les richesses naturelles de leur terroir de 12 hectares de vignes, principalement en Premier Cru et Grand Cru. Ils élèvent les trois cépages Champenois : le Pinot Meunier, le Pinot Noir et le Chardonnay, en s’appliquant à respecter les valeurs traditionnelles familiales.
Voir tous les produits de ce producteur
