Présentation du produit
Il est le résultat de l’assemblage des 3 cépages champenois et de vins de réserve.
Le Pinot Noir avec 40 % assure la plénitude et la puissance de ce vin. 40 % de Chardonnay lui apporte finesse, élégance et vivacité. 20 % de Meunier lui donne de la fraîcheur et du fruité. Idéal à l’apéritif. C’est aussi le Champagne de toutes les occasions, que l’on débouche pour se faire plaisir.
Les amateurs de Champagne plus dosé en sucre apprécieront cette cuvée en demi-sec.
A propos du producteur
Champagne Pascal Hénin
Producteur
à
Ay (51160)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Le Champagne Pascal Hénin, exploitation familiale, est situé à Aÿ, village viticole Grand Cru réputé, à proximité d’Epernay. Récoltants-Manipulants, l’élaboration complète des vins est effectuée à la Maison. Alliant tradition et technologies nouvelles, Pascal Hénin maîtrise tous les stades de la vinification. Du pressurage à la fermentation, des assemblages (réalisés en famille pour garantir le goût du champagne Pascal Hénin) à la mise en bouteilles, de l’habillage à l’expédition. Chaque étape est réalisée dans la tradition champenoise et le savoir-faire inculqué, de père en fils, de génération en génération.
Voir tous les produits de ce producteur
