Présentation du produit
Issu d’un assemblage de deux cépages nobles champenois, le Pinot Noir et le Chardonnay.
Champagne harmonieusement équilibré présenté dans une bouteille originale, inspirée de celles en usage au temps de Dom Pérignon.
A partager à l’apéritif avec des connaisseurs ou en accompagnement d’un plat élaboré et subtil.
A propos du producteur
Champagne Lopez Martin
Producteur
à
Hautvillers (51160)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Aussi loin que l'on remonte dans l'histoire, notre famille a toujours cultivé la vigne. C'est au début du 20ème siècle qu' Ernest MARTIN décide de créer son propre champagne et de le commercialiser sous la marque Ernest MARTIN. Après lui, son fils Henri développe la marque Henri MARTIN, notamment à Paris, comme en témoigne la photo prise avec Miss France à la foire de Paris dans les années 30. C'est aujourd'hui Patrick LOPEZ, arrière petit-fils d'Ernest qui a repris le flambeau dans la pure tradition familiale. A flanc de coteaux et dominant la Vallée de la Marne, le vignoble d'Hautvillers, commune classée Premier Cru, s'étend sur une superficie de 275 hectares où l'on cultive avec grand soin les trois cépages Champenois : Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay.
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