Présentation du produit
59 % chardonnay, de la Côte des Blancs
41 % pinot noir
14 % pinot noir d’Ambonnay Grand Cru vinifié en rouge
base vendange 2013 dont 40% de vins de réserve
La finesse de Chardonnay réhaussée par le fruité du Pinot Noir
Robe saumonée, mousse fine, nez délicat de petis fruits rouges, griottes, framboise, attaque franche et fruitée, finale crémeuse..
Très agréable pour un apéritif, cette cuvée s’accordera très bien avec un dessert à base de fruits frais.
A propos du producteur
Champagne François Girard
Producteur
à
Le Mesnil Sur Oger (51190)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Notre Vignoble est situé à 90 % en plein cœur de la célèbre « Côte des Blancs » en majeur partie sur le terroir du MESNIL SUR OGER qui assure une production de raisins d'une grande qualité. Falaise crayeuse rectiligne au sud d'Epernay, la Côte des Blancs est constituée de 6 villages au micro climat différent. Tous classés « Grand Cru » exclusivement plantés du seul cépage blanc autorisé en Champagne le « Chardonnay ». Berceau de la Champagne, elle ne représente plus maintenant que 10 % de la surface d'où la rareté de ses produits. Découvrez sur ce site, nos cuvées de champagne grand cru blanc de blancs, champagne blanc de blancs millésimées, champagne blanc de noirs ou encore notre champagne rosé.
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