Présentation du produit
75% Chardonnay (Chouilly & Tauxières)- 25% Pinot Noir (Rilly la Montagne & Champillon)
Dosage 4g/l – Pas de fermentation malo-lactique
Sa robe est or pâle, son nez est vif, légèrement brioché et plein de finesse. En bouche, la maturité de la grande majorité de Chardonnay apporte une belle complexité aromatique. C’est un champagne d’une grande ampleur, harmonieux et élégant.
A propos du producteur
Champagne Ellner
Producteur
à
Epernay (51200)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
A Épernay, Capitale du Champagne, la MAISON CHARLES ELLNER est particulièrement fière d'avoir su préserver son indépendance, et consacre toute son énergie depuis plus d'un siècle à sa passion pour la vigne et l'élaboration de cuvées de caractère en parfaite harmonie avec la nature. Don de la nature associé au talent du vigneron, rare et précieux, notre domaine d’une superficie d’environ 50 hectares plantés en nobles cépages champenois. Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, bénéficie des bienfaits conjugués des meilleurs coteaux de Champagne où ils sont situés : - Montagne de Reims - Région de Sézanne - Côte des Blancs - Bar sur Aubois, - Vallée de la Marne - et principalement Côtes d’Epernay (berceau familial)
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