Présentation du produit
Un jaune pâle où se mêlent des reflets dorés, des bulles élégantes et fines. Le cordon est persistant. Arômes briochés de fruits mûrs avec quelques notes de pêche et de poire. Une bonne longueur en bouche rehaussée d’une note de miel.
“Tout en puissance et en complexité, vous m’apprécierez pour la richesse des arômes que je dégage et le caractère unique de mon assemblage. Ma personnalité affirmée mais sans agressivité saura vous charmer… On admire ma force.”
A propos du producteur
Champagne Edouard Martin
Producteur
à
Bouzy (51150)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
La Maison Edouard Martin propose plus qu’un champagne… Une expérience née d’une alchimie entre la terre champenoise, une passion transmise de père en fils et une philosophie profondément ancrée dans la tradition familiale. Plaisir de tous les jours ou compagnon de moments d’exception, le champagne Edouard Martin vous offre une palette d’émotions pour sublimer chaque instant… À chaque cuvée son caractère et son univers. Le vignoble de la Maison Edouard Martin s’étend à flanc de coteaux autour du village de Bouzy (Marne), terre de grand cru située sur la « Côte des noirs ». Sa situation et son exposition idéale (Sud-Sud est) en font un lieu de prédilection pour les vins de grande qualité. Le microclimat et le sol en pleine craie permettent aux différents cépages de champagne un développement optimal. La Maison Edouard Martin possède également, depuis plusieurs générations, un vignoble à Landreville, village viticole de la « Côte des Bar » (Aube), ce qui lui permet d’offrir toute la diversité de la Champagne à ses clients. Cépages exploités par la Maison : Pinot Noir et Chardonnay. Dans un esprit qui lui est propre, la Maison Edouard Martin propose une nouvelle image du champagne, moderne et ludique, dans le respect du savoir-faire traditionnel qui fait de ce vin le plus prestigieux du monde.
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