Présentation du produit
Apéritif à servir très frais (8°-10°)
Cet apéritif champenois est élaboré dès la vendange à partir du moût de raisins.
Des arômes délicats le font apprécier à l’apéritif, en entrée (melon au ratafia) ou bien encore sur un fromage persillé.
A propos du producteur
Champagne Christelle Salomon
Producteur
à
Vandieres (51700)
dans le terroir
Le Tardenois
Viticulteurs depuis plusieurs générations au cœur de la Champagne, c’est à Vandières dans la Vallée de la Marne que nous élaborons nos cuvées dans le plus grand respect des traditions. Notre vignoble de 3 Ha est situé sur ces coteaux exposés plein sud. Récoltant-Manipulant, nous récoltons les trois grands Cépages Champenois : Pinot Meunier, Pinot Noir et Chardonnay méticuleusement assemblés pour donner des champagnes de qualité exceptionnelle, reposant de longues années dans nos caves.
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