Présentation du produit
Robe brillante aux reflets jaunes citron. Très vifs, il évoque le genêt, le bourgeon de cassis et les fruits exotiques. La bouche est harmonieuse, ronde, rehaussée d’une pointe de vivacité.
Servi frais 7 à 8°, il se déguste en apéritif et s’accorde magnifiquement avec les crustacés, les poissons, les charcuteries, les viandes blanches, le fromage de chèvre,… Accord parfait avec les asperges.
Terroir : Sable et sol silico-argileux
Cépage : Sauvignon
Vinification : Pressurage pneumatique très doux, débourbage, fermentation à basse température, élevage en cuve inox sur lies fines.
Mise en bouteilles au printemps suivant la récolte.
Degré : 12 °
A propos du producteur
Cave Des Producteurs De Montlouis
Producteur
à
Montlouis Sur Loire (37270)
dans le terroir
Le Val de Loire tourangeau, la Champeigne et la Basse vallée du Cher
Créée en 1961, la Cave des Producteurs est un groupement de 15 vignerons passionnés travaillant sur 135 hectares de vignes dans le respect de la tradition et dans un souci perpétuel de qualité. Les meilleurs crus sont minutieusement sélectionnés et leur alliance produit toute une gamme de vins blancs tranquilles et effervescents qui réjouiront vos palais. Laissez-vous guider dans le dédale des galeries de tuffeau où mûrissent environ 2 millions de bouteilles. Nous vous retracerons la vie de nos vins, des différentes étapes de la vinification à l'élaboration de notre gamme de Montlouis. Le Chenin, unique cépage de l'AOC Montlouis-sur-Loire, vous étonnera par ses arômes lors de la dégustation. VISITE ET DÉGUSTATION GRATUITES Ouvert 7j/7
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