Labels et récompenses
Présentation du produit
Le nez est harmonieux, sur des arômes de café grillé, de fruits noirs et une note florale poivrée de violette et de pivoine.
A SERVIR A 18°C, décanter 1 heure avant le service
A TABLE!
Tournedos, boudin noir, parmentier de canard
CÉPAGE
SYRAH
TYPE
DE
SOL
Granit et alluvions
VINIFICATION
Réception dédiée aux raisins bios tri optique) et vinification sur mesure : macération pré-fermentaire à froid, puis cuvaison avec des méthodes douces d’extraction de la matière et des tanins. Mise en bouteille précoce pour préserver la pureté du fruit.
A propos du producteur
Cave de Tain L'Hermitage
Producteur
à
Tain L'Hermitage (26600)
dans le terroir
Le valentinois
Entre Valence et Lyon, la Cave de Tain est située au pied de la colline de l’Hermitage. Au cœur du vignoble historique des Côtes du Rhône septentrionaux, elle élabore et commercialise 5 crus et des Vins de Pays sur plus de 1000 hectares de vignes (appellations Hermitage, Crozes Hermitage, Saint Joseph, Cornas et Saint Péray), ce qui en fait le principal producteur de crus du Nord de la Vallée du Rhône.
Voir tous les produits de ce producteur
