Présentation du produit
Belle robe or blanc, il est franc et laisse une belle longueur en bouche. Une fine note boisée accompagne un nez complexe, abricot et fleurs blanches. Un léger passage sous bois lui apportera toute son amplitude et sa richesse.
Température de service : 12°C
Jeune, il accompagne bien les poissons, tourtes, charcuterie et certains fromages de chèvres. En vieillissant, il s’associe très bien avec des plats de viandes blanches cuisinés à la crème.
Se conserve entre 5 à 7 ans
A propos du producteur
Cave Henry De Vezelay
Producteur
à
Saint Pere (89450)
dans le terroir
Le Morvan
Labour des vignes, vendanges manuelles, lutte raisonnée. Caveau de dégustation ouvert tous les jours. Vente au détail, expéditions possibles en France. Bourgogne Vézelay, Cuvée Henry de Vézelay Bourgogone Vézelay, Cuvée Terroir BGO Melon de Bourgogne Ratafia de Bourgogne Bourgogne Passetoutgrain Rosé Bourgogne Passetoutgrain Clairet Bourgogne Rouge, Cuvée Henry de Vézelay Bourgogne Rouge, Cuvée Terroir ratafia
Voir tous les produits de ce producteur
