Présentation du produit
Recette ancienne du Sud ouest, il se déguste en toast ou réchauffé.Ingrédients : Abats de porc, sang de porc, bouillon de cuisson (eau), viande et gras de porc, carottes, oignons, navets, poireaux, sel, sucre, ail, poivre, piment d’Espelette, épices, thym, laurier, clous de girofle.
Nombre de part : 3-4
Conservation : Dans un endroit sec et tempéré.
A consommer de préférence dans les 4 ans à compter de la date de fabrication.
Conseil de la Maison :
Pour apprécier davantage ce produit, nous vous conseillons de le conserver au moins 48h au frais avant de le consommer.
A propos du producteur
Biraben, depuis 1946
Producteur
à
Beuste (64800)
dans le terroir
Le Béarn
Depuis 1946 trois générations de Biraben se transmettent tradition et savoir-faire au coeur du Béarn. Confit, foie gras, cèpes, garbure, confit au sel de guérande... contact : Céline Biraben
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