La Peyrasse

Nos labels et récompenses

Présentation de la société

De passage dans notre région, n’hésitez pas à nous rendre visite.
Depuis plusieurs générations, nous élevons dès leur plus jeune âge, tous nos canetons qui sont ensuite gavés avec une attention toute particulière et un savoir-faire des plus traditionnels.
Toutes les céréales qui constituent l’alimentation des canetons, que ce soit pour l’élevage ou le gavage, sont produites sur l’exploitation familiale.
Corps de ferme traditionnel du Périgord, fleuri, pas de voisins directs.
- Produits de la ferme : De novembre à mars : canards entiers, foie gras, magret, cuisses en frais. En conserves toute l’année : foie entier, confit, cou farci, huile de noix, rillettes.
- Vente sur les marchés.
- Vente par correspondance.
- Ouverture : Toute l’année. Visite et dégustation seulement pour les groupes sur réservation.

Informations pratiques