Chateau Revelette

Présentation de la société

Au cœur de la Provence, à 30 kms au Nord d’Aix-en-Provence, sur la commune de Jouques, Revelette est resté à l’état brut, sauvage et mystérieux.

A l’abri de la Sainte Victoire, au miieu de milliers d’hectares de bois, une bâtisse, les caves, les vignes… Un domaine viticole qui a une seule vocation : faire du vin, du vrai.

24 ha de vignes, 12 parcelles situées entre 330 et 400 m d’altitude, 9 cépages.
Le climat continental avec des hivers froids et rudes, des étés secs et chauds, fait de ce terroir le plus septentrionnal de l’appellation Coteaux d’Aix-en-Provence.

Cave traditionnelle, cuverie en béton, équipement moderne pour assurer une vinification respectueuse
Deux chais de barriques pour le vieillissement des blancs et des rouges.

Informations pratiques