Le Quinzième Cuisine Attitude

Présentation

Foie gras de canard des Landes mi-cuit, fine gelée au vin de Sauternes et pain d'épice - agneau allaiton de l'Aveyron rôti, millefeuille d'aubergines confites au parfum de cumin - soufflé au chocolat "grand cru", crème glacée à la fleur de thym.

Informations pratiques