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Produits du terroir liés à la thématique : recette farce viande
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Cailles farcies sauce au porto et ses petits raisins
Plat cuisiné de volaille ou gibier
N.C.
Charcuterie Bobosse. Pied de porc façon Bobosse
Pieds
N.C.
Conserverie Aymeric. Boules de Picoulat aux haricots
Plat cuisiné de viande
N.C.
Conserverie Aymeric. Mitonné de pintade & ses ravioles
Plat cuisiné de volaille ou gibier
N.C.
Salaisons Robert Fanton. Jésus de Lyon
Saucisson jésus
N.C.
Le Bois Jumel, Terrine de Sanglier aux Châtaignes
Terrine de gibier
N.C.
Le Bois Jumel, Pâté Breton à l'Ancienne
Pâté breton
N.C.
Le Bois Jumel, Terrine de Cerf aux Pommes
Terrine de gibier
N.C.
Le Bois Jumel, Terrine d'Agneau de Belle-Ile-en-Mer
Terrine
N.C.
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