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Poulet au paprika fumé
Recettes et plats principaux
Veau en risotto à la citronnelle
Recettes et plats à base d'épaule de veau
Sauce à la moutarde de Meaux
Recettes de sauces salées chaudes : béchamel, bolognaise
Mijoté de veau aux carottes et à la coriandre
Recettes et plats à base de jarret de veau
Fricassé d'agneau a l'occitane
Recettes de potées et de ragoûts
Le Civet de lapin ou de lièvre
Recette à base de lapin entier
Palette de porc à l'embeurrée de chou
Recettes exotiques ou originales à base de porc
Salade de Lentilles vertes du Berry aux Gésiers Confits
Recettes de salades composées
Brochettes de poulet mexicaines
Recettes et plats mexicains
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