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Crackers de noix de Saint-Jacques
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Canard glacé aigre-doux
Recettes à base de magret de canard
Aussières Blanc & Aspic de Lapin en gelée
Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes
Cake aux châtaignes et au saumon fumé
Recettes de cakes salés
Travers de Porc à l'Américaine (Ribs)
Recettes et plats à base de travers de porc
la Pouteille
Recettes de cuisine du Languedoc
Les boules de picoulat ou Boles de Picoula
Recettes de cuisine du Languedoc
Charlotte d'agneau au safran et aux aubergines
Recettes de gigots d'agneau
Salade de cresson à la tomate et aux copeaux de parmesan
Recettes de salades composées
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