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Fleischlasagne à la queue de boeuf et au foie gras d’Alsace
Recettes de cuisine alsaciennes
Croustillant de Filet d'agneau aux cêpes
Recettes et plats à base de filet d'agneau
Faux Filets et leur Sauce aux Herbes
Recettes à base de faux-filet de boeuf
Tian de légumes grillés, brousse aux herbes, sablé de par...
Recettes de tians de légumes
Chiffonnade d'ormeaux et de shiitakés
Recettes et plats de mollusques
Pot-au-feu de chevreuil, purée légère de céleri au bouil...
Recettes et plats à base de chevreuil
Crottin de Chèvre Cendré Rians, marmelade de courge à ...
Recettes de tapas
Cabillaud de Norvège au Fenouil et Sauce aux Poivrons
Recettes et plats à base de cabillaud
Rillettes de sardines au citron
Recettes entrées chaudes et froides
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