Recette : poire tapée à la glace vanille
Aucun commentaire Catégorie : Recettes de glaces et sorbetsIngrédients
- Poires Tapées réhydratées au Gamay/canelle
- Glace vanille
Procédure
- Dresser, dans une assiette à entremet, vos Poires Tapées réhydratées.
– Disposer les boules de glace
– Servir et déguster.
Vous pouvez procéder de la même manière avec nos poires tapées au Vouvray et sorbet cassis.
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