Recettes de hors d'oeuvres et d’entrées Page 36

Recettes entrées chaudes et froides

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La tarte tiède de pomme de terre au saumon.

Recettes de quiches, tartes et tourtes salées

Velouté de topinambours à la vanille et au foie gras

Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids

Soupe d'hiver au potiron et aux marrons

Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids

Taboulé de petit épeautre du Pays de Forcalquier

Recettes de salades composées

Salade de crabe et d'avocat sur une fine tartelette

Recettes pour les pique-nique

Salade de lentilles au Cantal Entre-deux

Recettes de salades composées

Huîtres à la gelée de tomate et à la crème d'artichaut tr...

Recettes pour les pique-nique

Salade de truffes fraiches aux pommes de terres tièdes

Recettes de salades composées

Cigarettes en feuilles de brick au saumon fumé et au sésame

Recettes pour les pique-nique

Carpaccio de betteraves à l'emmental, radis et mâche

Recettes pour les pique-nique

Quiche aux tomates, olives et fromage de chèvre de Banon

Recettes de quiches, tartes et tourtes salées

Beignets de légumes en tempura

Recettes pour les pique-nique

Salade de champignons sylvestres au Salers

Recettes de salades composées

Galette de polenta dorée au fromage Pur Brebis Pyrénées

Recettes pour les pique-nique

Tartines de jambon cru au reblochon

Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids

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