Publié le
12 janvier 2011
dans
La santé est dans l'assiette
par
Jean Garenq
On ne nous parle que de la galette à la frangipane ! je suis parisienne depuis 70 ans et je vous assure que je me suis toujours régalée avec la galette sans frangipane, bien plus légère et savoureuse et plus diététique ! pourquoi n’en parle-t-on pas ? peut-être avec la frangipane on peut vendre beaucoup plus chère ? Il ne faut pas oublier les origines des patisseries …..