Présentation du produit
Les récoltes sont en général le mardi et le jeudi de chaque semaine suivant les commandes.
Il est commercialisé en entier par lot de 2 avec la possibilité de le faire nettoyer et vider
A propos du producteur
Tahiti Fish Aquaculture
Producteur
à
Taiarapu Ouest (98748)
dans le terroir
Le principal objectif de la ferme est de produire du Paraha peue de façon eco-responsable. Nous n’utilisons aucun antibiotique ou hormone dans nos élevages. L’alimentation est gérée manuellement et automatisée de façon à éviter le gaspillage. Les élevages sont ancrés dans des zones à plus de 30 m de profondeur. Il y a également beaucoup de renouvellement grâce à la passe. La ferme commercialise un produit frais et entier pour des gamme de poids allant de 500g à 1kg et plus. Nous souhaitons également développer un secteur d’activité qui peut faire diminuer le pression sur le stock naturel et contribuer au développement économique du Pays.
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