Présentation du produit
La soubressade est une saucisse épicée et étuvée qui doit sa couleur rouge à sa composition pimentée.
Elle se déguste:
à l’apéritif gratinée sur des toasts
en accompagnement d’oeufs au plat
en assaisonnement de pâtes
sur des pizzas
A propos du producteur
Les Gouts Du Sud, Pédelhez
Producteur à Saint Esteve (66240) dans le terroir Le RoussillonCharcuteries et Plats cuisinés
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