Présentation du produit
Syrah 80%, Grenache 20%
Vin noir opulent et riche. Nez de confiture de baies noires, mûres et griottes. Bouche complexe et équilibrée, dominée par les fruits mûrs et les épices douces. Finale longue et légèrement compotée.
A propos du producteur
château de Valcombe
Producteur
à
Generac (30510)
dans le terroir
Les Costières
VALLEE DU RHONE / Costières-de-nîmes / Rouge, Millésime : 2010, Château de Surville, médaille d'or CGA 2011 Le domaine de Valcombe est le seul domaine des Costières de Nîmes dont plus de 60% de la surface est plantée en Syrah. Le Grenache représente près de 30% de la surface plantée. Les 10% restant se partagent entre Carignan, Cinsault et Mourvèdre pour les cépages rouges. Roussanne, Grenache Blanc et Viognier pour les cépages blancs. L'ensemble des vignes, soit 73ha, est réparti d'un seul tenant autour des bâtiments. Les sols et la situation géographique de Valcombe ont plusieurs particularités qui expliquent la typicité de nos vins.
Voir tous les produits de ce producteur
