Présentation du produit
Huile d’olive vierge extra monovariétale variété olivière en bag in box de 1 litre Olives provenance: Pyrénées Orientales, Roussillon Huile très fine et fruitée avec des arômes subtils de tomate. Variété Olivière, variété reine des Pyrénées Orientales Couleur : jaune
- Caractéristique : Huile onctueuse et douce obtenue à partir d’olives de variété Olivière
– Utilisations : crue de préférence pour conserver ses arômes. Une seule cuillerèe suffit pour parfumer poissons en papillottes, légumes chauds, salades …,Accord parfait avec une salade de tomates ! – Variété très ancienne à développement important, originaire de notre département, elle a été abandonné à cause de son fort développement et de son faible rendement en huile, au profit d’autres variétés avec des rendements supérieurs.
A propos du producteur
Les Oliviers de la Canterrane
Producteur
à
Trouillas (66300)
dans le terroir
Les Aspres
Producteur d'huiles d'olives Vente d’huiles d’olives, Produits de Terroir (olives, vinaigres, miels, confitures, amandes, jus de fruits, fleur de sel, vins, tapenades…) Corbeilles composées Accessoires Décoration Cadeaux Linge Vanneries Savons et cosmétiques à l’huile d’olive Vidéo-projection commentée sur écran géant : la culture de l’olivier et la fabrication de l’huile
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