Vente : fruitière vinicole de pupillin. crémant du jura blanc brut "papillette"
N.C. Aucun commentairePrésentation du produit
ZONE DE PRODUCTION : Le Crémant du Jura Blanc est élaboré à partir du cépage Chardonnay. Reconnue par décret du 9 octobre 1995, l’Appellation d’Origine Contrôlée Crémant du Jura s’applique à des pétillants élaborés selon les règles strictes des crémants. Tous les raisins sont récoltés à l’intérieur de l’aire de production de l’AOC.
ELABORATION : vinification traditionnelle en cuve inox pour l’élaboration du vin de base, la prise de mousse va s’effectuer dans la bouteille au cours de longs mois de vieillissement.
SERVICE : Le crémant est un produit de grande qualité, fin et élégant, il possède un nez net, évoquant la noisette, l’amande. En bouche, c’est un vin franc, frais et équilibré. On retrouve les arômes de noisette fraîche qui agrémentent une finale fine et briochée.
A servir frais, ce vin accompagnera à merveille tous les moments festifs en apéritif ou en dessert.
DUREE DE GARDE : ce crémant à une durée de garde de 3 à 8 ans.
A propos du producteur
Fruitière vinicole de Pupillin
Producteur à Pupillin (39600) dans le terroir Le VignobleÉtablie au coeur du village, la fruitière de Pupillin est une coopérative, créée dès 1909 par une poignée de vignerons. Ils sont une cinquantaine aujourd'hui. Caves du XIXème siècle Ouvert tous les jours
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