Présentation du produit
C’est un fromage lactique au lait cru. Crémeux et fondant lorsqu’il est jeune, il devient un peu coulant et encore plus puissant en s’affinantA propos du producteur
Ferme Fromagerie Du Castillon. Fromagerie Dumesnil.
Producteur à Saint Vincent Cramesnil (76430) dans le terroir Le pays de CauxPascal et Corinne vous accueillent dans leur ferme, afin de vous faire découvrir leur fromagerie traditionnelle. Exploitation de polyculture élevage. - Produits de la ferme : - Point de vente : restaurants, à epicerie, cremerie, boucher, charcutier traiteur, magasin fermier. - Vente sur les marchés. - Ouverture : Tous les jours de 9h à 12h etde 15h à 19h, le samedi de 9h à 13h maisfermé le samedi après midi, dimanche et jours fériés - Dégustation gratuite. - Modalités de visite de la ferme : Visite libre possible.
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