Présentation du produit
Un affinage de 12 à 15 mois pour faire ressortir au mieux les arômes de notre produit.Tous nos produits sont garantis sans conservateur ni colorant.
A propos du producteur
Ferme les Acacias
Producteur à Urt (64240) dans le terroir Le Pays basqueEleveurs de porcs de père en fils depuis 30 ans à URT en Pays Basque, à 15 km de Bayonne. Nos produits sont élaborés à partir d'animaux élevés chez nous, et nourris à base des céréales cultivées localement. Soucieux de préserver un produit de qualité, nous engraissons nos porcs plus longtemps. Cela permet d'avoir une viande persillée (goûteuse, savoureuse ...) dans la plus pure tradition de nos porcs d'antant. Les produits réalisés à partir des recettes familiales sont naturels, garantis sans conservateur ni colorant.
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