Présentation du produit
C’est en fin d’année, durant le mois de décembre que nous récoltons les clémentines corses dont la particularité est d’arriver à maturité alors que le dessous du fruit est encore vert. Découpées en fines lamelles avec du sucre et cuite de manière rapide pour préserver ses arômes délicats, la confiture de clémentines s’utilise dans tous vos desserts et pâtisseries.
A propos du producteur
Domaine Petricajola
Producteur
à
Oletta (20232)
dans le terroir
Le Nebbio
C’est une expérience unique que vous propose un jeune apiculteur Corse (Luciani Félicien). En parrainant une ruche c'est nous soutenir dans cette action de protection des insectes pollinisateurs, c’est aussi soutenir l’activité économique essentielle en milieu rural. C'est aussi faire connaître à votre entourage l'importance de l'apiculture Corse face aux importations massives d'origine indéterminée. En remerciement, les abeilles offrent à leur parrain le fruit de leur travail, leur miel, les parrains reçoivent les pots de miel correspondant à leur parrainage, une photo de la ruche parrainée, ainsi qu'un certificat de parrainage . Notre exploitation est situé à Oletta dans le Nebbiu en Haute Corse. Domaine agricole spécialisé dans la production de miel, d'huile d'olive, de confitures artisanales et de bougies en cire d'abeille.
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