Domaine Marchand Frères. Bourgogne Pinot noir

Domaine Marchand Frères

Le Domaine MARCHAND Frères existe à Morey-Saint-Denis depuis sept générations. En 1983, il s’agrandit encore par l’acquisition d’une ancienne maison de vigneron située au cœur de Gevrey-Chambertin. Le Bâtiment actuel date du début du 18ème siècle et fût érigé sur une cave où le propriétaire élevait les vins de sa propriété et le laissait viellir en bouteilles. Le Domaine MARCHAND comporte des parcelles situées sur les villages de : Chambolle Musigny, Morey-Saint-Denis, Gevrey Chambertin dans lesquels se situent les premiers crus : Les Sentiers sur Chambolle, Le Clos des Ormes sur Morey, Les Combottes sur Gevrey. Et les grands crus : Le Clos de la Roche sur Morey : Griottes Chambertin et Charmes Chambertin sur Gevrey. En 1999, le Domaine MARCHAND Frères a été repris par Denis MARCHAND. Les vendanges sont faites manuellement. Les fermentations sont effectuées dans des cuves inox avec contrôles des températures puis les vins sont élevés pendant 15 à 18 mois en fûts de chêne avec une proportion de fûts neufs variables selon les appellations.