Présentation du produit
A l’oeil, un vin jaune doré, limpide et brillant. Le nez est ouvert, aux notes de miel frais type acacia et de coing.
Une attaque ample, grasse, tout en volume. Une belle définition aromatique et bonne précision. Un léger retour acidulé permettant de maintenir une jolie fraicheur en bouche. La note finale est très légèrement polyphénolique.
A propos du producteur
Domaine les Grands Crays
Producteur
à
Clesse (71260)
dans le terroir
Le Mâconnais
Vignerons depuis quatre générations et pépiniéristes viticole depuis deux générations notre domaine est situé 115 Rue des Champs Cholet à Clessé (71260). Nous vous accueillons avec plaisir au caveau pour déguster nos cuvées (dans le respect des mesures sanitaires). Le vignoble se situe en partie au lieu-dit « Le Mont » (13 hectares presque d’un seul tenant principalement exposés Sud-est en coteau) et, d’autre part, disséminées sur la commune de Clessé, vous trouverez les parcelles « Les Vignes de Cray » « Le Clos du Château » etc.… Exclusivement de cépage chardonnay pour une une superficie de 7 hectares 50. Une petite parcelle (50 ares) de pinot noir vient compléter la gamme avec son Bourgogne Rouge.
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