Présentation du produit
COULEUR : rouge classique, grenat.
NEZ : sur la cerise rouge, la fraise, framboise.
PALAIS : ensemble des fruits cités plus haut dans leur fraîcheur et jeunesse.
TERROIR : Sol calcaire très adapté à la culture du Pinot Noir et à sa maturité.
Ce Pinot Noir est un bel exemple d’un Pinot Noir type Alsace.
Il accompagnera des barbecues, des viandes rouges, du gibier et de belles sauces, des fromages “type chèvre” affinés, des tommes,…
Température de service : 16°C
A propos du producteur
Domaine Ginglinger Fix
Producteur
à
Voegtlinshofen (68420)
dans le terroir
Les Hautes Vosges alsaciennes
Domaine familial depuis 1610 : vins d'Alsace, grands crus, vendanges tardives, crémant, marc de gewurztraminer
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