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Présentation du produit
Avec sa robe saumonée aux reflets cuivrés limpide, ce jus de raisin à un nez complexe avec des notes de fruits rouges (framboise, groseille, fraise), de fruits blanc (poire, pêche). En bouche, c’est un jus de raisin gourmand et expressif aux arômes de fruits rouges et fruits blancs.
A propos du producteur
Domaine du Haut Bellay
Producteur
à
Montreuil Bellay (49260)
dans le terroir
Le Saumurois
La superficie est de 14 hectares de vignes plantées pour les rouges en Cabernet Franc (49%) et Cabernet Sauvignon (10%), et pour les blancs en Chenin (35%) et Chardonnay (6%). La production est de l'ordre de 100 000 bouteilles par an. Fortement engagé dans des démarches environnementales, une partie du vignoble est conduite en Agriculture Biologique depuis 2011, pour atteindre 4,5 hectares en certification AB en 2017.
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