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Présentation du produit
Ce Bourgogne Pinot Noir, est issu de vieilles vignes de 60 ans. La vendange est manuelle, le vin est vinifié sans sulfites et élevé en cuves pendant 12 mois. C’est un vin sur le fruit avec une belle complexité. Ce vin est puissant car 2019 est un millésime solaire. Néanmoins, issu de sols calcaires, il possède une acidité remarquable. C’est un grand pinot noir de plaisir, pour un casse-croûte ou un barbecue entre amis. Il accompagne aussi parfaitement un plateau de fromages.
A propos du producteur
Domaine Des Gandines
Producteur
à
Clesse (71260)
dans le terroir
Le Mâconnais
En 1979 Robert et Corinne poursuivent l’œuvre du grand père et du père en s’installant sur une superficie alors de 4 hectares. Au fil des années ils font fructifier le Domaine, développent la vente en bouteilles. En 2005 le Domaine se compose de 6.50 hectares de vignes en appellation Viré-Clessé, Mâcon-Villages et Bourgogne pinot noir, le 01 novembre 2005 l'installation de Benjamin leurs fils et la création d’une EARL familiale Robert et Benjamin DANANCHET porte le domaine à une superficie de 10 hectares. C’est une histoire de famille animée par une même passion, la vigne son terroir et ses cépages.
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