Présentation du produit
TORRACCIA Rouge
Cépages :
50% Niellucciu, 10% Sciaccarellu, 30% Grenache, 10% syrah.
Vinification :
Cofermentation des cépages à 26/30°c avec levures naturelles. Soutirage par gravité. Elevage en cuve béton semi enterrée – interventions minimales. Légère filtration avec la mise
Capacité de vieillissement :
5-8 ans
A propos du producteur
Domaine de torraccia
Producteur à Lecci (20137) dans le terroir La région de Porto-Vecchio et l'Extrême-SudAu cœur de la Corse du Sud, le domaine de Torraccia est une terre préservée où sont produits des vins biologiques de grande qualité portant l'AOP Corse Porto-Vecchio. Entre montagnes et mer, découvrez ce vignoble d'exception créé par la famille Imbert en 1964. Ici, l'agriculture est raisonnée et les vendanges sont encore faites à la main dans le respect de la vigne et de la nature. Envie d'en savoir plus ? Venez visiter la cave du domaine et découvrir notre histoire !Cépages : Sciaccarellu, le Niellucciu, le Grenache, un peu de Syrah pour les Rouges et les Rosés, et la Malvasia pour les Blancs. Olives
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