Présentation du produit
ELABORATION
Culture raisonnée. Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Utilisation de levures sélectionnées, Pressurage direct.
DÉGUSTATION
OEIL : Couleur saumonée, claire, reflets rosés.
NEZ : Aromatique, féminin, arômes de fleurs, arômes de lilas, arômes de framboise, arômes de fruits de la passion, arômes de litchi.
BOUCHE : Fruitée, délicate, notes de fruits exotiques, notes de litchi, corps léger.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 6° et 8°
ACCORDS METS ET VINS : Fruits de mer, Crustacés, Poissons, Poissons grillés, Viandes blanches, Cuisine méditerranéenne
A propos du producteur
Château Barbebelle
Producteur
à
Rognes (13840)
dans le terroir
Le pays d'Aix
Domaine familial depuis quatre générations, le vignoble du château, entièrement en Appellation d’Origine Contrôlée, s’insère harmonieusement dans ce domaine de trois cents hectares. Ses vins sont régulièrement référencés dans les plus grands guides et comptent à leur palmarès de nombreuses médailles.
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