Présentation du produit
ISSU DE 4 TERROIRS
Romery, Fleury la Rivière, Aÿ et Bassuet
100% CHARDONNAY
Cette cuvée minérale et florale, assemblée avec 20% de vins provenant de vieilles vignes de Chardonnay d’Aÿ, élevées en foudre, révèle des arômes de pain grillé et de miel.
Le Blanc de Chardonnay s’accordera parfaitement avec un poisson ou un plateau de fruits de mer.
Elevée 42 mois sur lies avant dégorgement. Dosé à 6 grammes de sucre par litre.
A propos du producteur
Champagne Tribaut Schloesser
Producteur
à
Romery (51480)
dans le terroir
Le Tardenois
La Maison TRIBAUT-SCHLOESSER vinifie pour chaque récolte, l’équivalent de 40 hectares provenant de notre vignoble familial mais également d’approvisionnements extérieurs. Nos vignes se situent principalement sur les communes de Romery, Cormoyeux et Fleury la Rivière. Dans une vallée reculée de la Marne, adossée à la Montagne de Reims, ses coteaux, exposés sud, sud-est, et ses sols argilo-calcaires permettent la culture de très beaux meuniers et de très surprenants chardonnays. Nous cultivons également des vignes sur la commune d’Aÿ, village classé en Grand Cru, situé dans la grande Vallée de la Marne et réputé pour ses pinots noirs.
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