Présentation du produit
Ce Champagne d’une teinte brillante et lumineuse est de couleur jaune-vert amande. Gourmand et fruité, le nez est très expressif et convivial. Des notes de mures ou de mirabelles sur l’arbre se dégagent de ce vin. Des notes de thym et d’oseille viennent le complexifier. Après une effervescence mordante, l’onctuosité emmène la dégustation sur des notes pâtissées. La sucrosité reste présente sur les lèvres.
Cépage : 100 % Chardonnay, Blanc de Blancs
Vieillissement : Assemblage de deux ans.
Terroir : Vertus Premier Cru. Sol argileux calcaire, Vignoble mi-côte, Exposition Sud-Est. Champagne d’apéritif, servir à 10°.
Dosage : Liqueur 16g/L
A propos du producteur
Champagne Charles Pougeoise
Producteur
à
Vertus (51130)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Le vignoble du Champagne Charles Pougeoise a ceci de particulier qu’il couvre dans sa totalité 10 hectares de vignes à Vertus, un village classé Premier Cru, au cœur de la Côte des Blancs. Cette situation géographique exceptionnelle est la garantie de la typicité des vins et d’une qualité régulière des Champagnes Charles Pougeoise année après année. Les vignes principalement plantées à mi-côte et exposées sud-est permettent aux raisins de se gorger de soleil et d’atteindre une meilleure maturité au moment de la vendange. Enfin, la Côte des Blancs est le berceau du cépage chardonnay, seul raisin blanc à jus blanc qui confère aux Champagnes Charles Pougeoise élégance et finesse. Le village de Vertus a comme particularité d’avoir été construit en forme de coeur.
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