Présentation du produit
Bière blonde 5,5% – pur malt et non pasteurisée.
Apparence : Blonde légèrement dorée – légèrement trouble, la bière est non filtrée. La mousse est peu abondante, de couleur blanche et persistante. Un dépôt de levure est présent dans la bouteille, il ne faut donc pas la secouer.
Goût : C’est une bière très douce, au goût prononcé de levure et d’épices. L’amertume est faible.
Brassage artisanal à Berat
A propos du producteur
La Biérataise
Producteur
à
Berat (31370)
dans le terroir
Le Pays toulousain
Fabrication de la bière Concevoir une brasserie qui soit sur son 31 Prendre un espace en pleine campagne, proche de Toulouse, dans Bérat de préférence, une bande d’allumés, avec le sens de l’humour, (des pro fêtes) lier l’ensemble avec du malt, du houblon, de l’eau, laisser mariner quelque temps et vous obtiendrez la BIÉRATAISE. Dégustation La BIÉRATAISE génère des bières non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteilles. La gamme est composée de quatre types de bière : La Blonde 5.5 %, légèrement dorée c'’est une bière très douce, au goût prononcé de levure et d’épices. L’amertume est faible, elle est très agréable à boire... La Blanche 6%, de couleur pâle, le parfum de violette que vous y trouvez vous enchante les papilles et vous souffle l’accent de Toulouse. La Brune 4,5%, brune type bière noire Goût de malt torréfié, elle vous transporte dansc un univers mêlé de café amère, réglisse… La Figa 7%, brassée avec du malt et de la figue de couleur orangée, cuivrée, c’est une bière de dégustation.
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