Bidon Metal Huile d'Olive Bouteillan

Moulin des Pénitents

Huile d'olive de Haute Provence AOC médaille de bronze CGA 2011 La culture de l'olivier aux Mées, remonte vraisemblablement à plus de deux millénaires. L'olivier a été amené sur la côte méditerranéenne par les Phocéens, d'ou les Romains l'ont répandu vers l'intérieur, là où il se développe de nos jours. Au Moyen âge, avec sur notre territoire, la présence de deux prieurés,l'olivier c'est développé en nombre et en qualité. C'est depuis cette époque que les Méens tiennent leur savoir-faire oléicole. Le Moulin Des Pénitents prend le plus grand soin dans la confection de ces produits. C'est le respect du fruit de l'olivier et du travail du producteur. La culture de l'olivier est une des activités agricole les plus rustique. L'olivier craint peu de maladie. Les rares fois où il est atteint par une maladie, le plus souvent, le meilleur remède est une bonne taille. Cela fait de l'olive un fruit saint, chargé du meilleur de nos terroirs anciens, reflet d'une agriculture raisonnée. Ce beau terroir des Mées, privilégié par les Dieux n'a pas subi les ravages du gel de 1956. Nous possédons ainsi des arbres séculaires qui produisent une huile d'aglandau exceptionnelle. Les Mées est la ville de tout le terroir oléicole qui possède le plus d'oliviers. D'une modeste unité de production, la coopérative s'est modernisée. Encouragés par de nombreuses médailles au concours général agricole de Paris, nous proposons aujourd'hui à notre clientèle, une boutique spacieuse et agréable où l'on trouve plusieurs variétés d'huile à déguster mais aussi des produits du monde de l'olivier et un musée des moulins. La boutique offre des produits régionaux ainsi que des coffret cadeaux. Tél : Fax : Email : Site Internet : boutique.moulin-des-penitents.fr